第26酒坊（1/3）

代家连着忙了七八天，酒馆生意才逐渐稳定下来。

代清允聘请了一个老账房先生，因为他就住县城，也没有住店里，然后代清允让牛二河还有李云回了代家做事。

这么多天观察下来，牛大河聪明会察言观色，李贵也会说话做事，两人很适合在店里做事。

牛二河和李云回代家也有事情做。

因为代清允决定把酒坊扩大！不仅仅要在县里开铺子，还要将果酒往外出售。

于是代家风风火火又买了一块荒地，直接请村里人建酒坊。

大房代之礼负责监督建酒坊，等酒坊建造好，主要负责管理酒坊。

二房三房分别带着牛长财李大辉到处去收果子，要趁着这两个月赶紧多收些果子。

赵氏和孙氏则带着牛家媳妇李家媳妇在老酒坊忙着将果子洗净晾干，然后酿酒。

代之孝伤口也好了，不过依然不能干重活，就和李氏主要在家带着牛二河在家做肥皂。

李云跟着林氏负责家里的活计，做饭喂鸡喂鸭也是整天都忙个不停。

因为代家的卤货卖得好，村里的鸡鸭大部分都让代家给收了，这会儿村里男丁都去帮着盖酒坊，村里人大部分都跟着挣了不少钱。

一时间石头村因为代家富裕了不少，比往年挣得多了许多。

等到酒坊盖好也是十一月中旬了，除了代家收的果子，村里人也去亲戚家娘家收了果子买给代家酒坊。

酒坊建的很大，足足有十几间房，酿酒的八间屋子都密不透风，关的严严实实，门上也锁了好几把锁。

剩下几间屋子除了用来放果子还有酿酒用的酒和黄冰糖。

专门留了厨房和两间屋子给牛家和李家住。

他们吃住都在酒坊。

老酒坊则专门用来做肥皂，由代之孝主要负责。

这会儿代清允回来看看酒坊的日常运作。

就看见酒坊的大院里，有不少婆婆和妇女围在井边清洗果子。

大院旁边立了十几个架子，上面放着大大的簸箕，这是专门用来晾干果子的。

这时在翻果子的李家媳妇和牛家媳妇看见代清允，连忙喊了一声四小姐。

代清允打了声招呼让她们打开酒坊，她进去就看见房间里放了五六口大缸，缸口盖的严严实实。

“四小姐，这是最后一批石榴酒了。”李家媳妇打开酒缸，恭敬的说道。

来了代家几个月，她们都明白这个家里出谋划策的都是这个四小姐。

代清允点点头，闻了闻酒味，还不错。

随即对她们说道，“一定要保持酒坊干燥，每日她们弄好果子都要打扫干净。”

然后又去看了储存物料的房间。

还不错，干净整洁，看来买对人了。

代清允心里暗想。

院儿里不少妇女婆子瞧见她都乐呵呵的打着招呼。

“允儿这是刚从县里回来呀。”

“允儿越来越漂亮了。”

“可不是嘛，代家的姑娘啊都好看。”

代清允这几个月都是出门就坐牛车，没有风吹日晒，自然就白了漂亮了。

十一月已经很冷了，代清允手放进荷包里，笑吟吟的看向她们。

“婆婆婶婶们辛苦了，早些洗完果子回家去吧。”

“我们也是领了工钱的，哪里就辛苦了。”

说话的是隔壁李婶子的儿媳妇，也姓李，所以大家都叫她小李氏。

“可不是嘛，就是这水也是烧热了了的。”

一个三十多岁的妇人指着井边正垒的土灶，上边架了一口大口，烧着热腾腾的水。

代清允又和她们闲聊了一会，便回家去了。

因为酒坊建的大，这片地在村里边，离代家有些