【0056章】 美味飘香（2/2）

何晓岚不太懂，顾雪就在她身边照顾她，给她指点。

要说起来，顾家筹备的宴席档次确实比普通家庭要高出许多，比如饮料是可口可乐而不是地方小厂生产的菠萝爽，上的冰镇啤酒而不是土茅台（自酿米酒），香烟更不是三块一包的三塔而是十块钱的红塔山。

这一次顾建业高兴，再加上顾飞发了一笔横财，顾建业索性将这几年攒下来的钱都花在这场宴席上了。一百二十桌，每桌300元的标准，在这个时代可算是大手笔了。

要知道，这一次顾家一律不收宾客们的礼金！

顾飞和同学们以及亲戚邻居的堂兄弟、表兄弟将近三十人，端着托盘犹如穿花蝴蝶一般穿梭在一百多台桌子之中，犹如流水一般将厨师准备好的菜肴送上。

在壮家的宴席中，白斩鸡、白斩鸭自然是必不可少，精选的土鸡土鸭经过简单的水煮，保留鸡鸭本身最质朴的味道，就足以吸引食客的味觉。

除此之外，顾家还准备了一道这两年才开始在县城流行的烤鸭，为了让客人们吃到新鲜出炉的烤鸭，顾家甚至请烤鸭师傅带着烤鸭炉来到顾家，现场烹制。

扣肉、香肠、叉烧和炸腰卷也是壮家宴席必不可少的大菜，这些制作工艺繁复，用料扎实的硬菜成为了标配。

另外，排骨炖莲藕、酸甜鲤鱼等等各种菜肴也都陆续上桌，卖相一般，味道却不差，分量更是足得惊人。

这也是现在乡村宴席的特点，讲究量大实惠，要不然会被人认为是小气。

等到若干年后，村里人办宴席也逐渐放在了城里的酒店，菜式更好看，价格更高，却没有了如今的这份质朴。

孰优孰劣，谁也说不清楚。

…………

顾家帮忙的人很多，预备的食材也足够，再加上天气热，不用担心菜肴冷了不好吃，忙活了近半个小时，120桌宴席同时开席！

每桌10人，一千多人聚在一起，现场热闹得几乎可以将遮阳棚掀翻。

顾树理看着眼前一番热闹景象，这大概是父亲一直念念不忘的场景吧？

人老了就喜欢感慨，顾飞这一次考取状元只是一个好的开始，顾树理希望他能够变得更好，才不会辜负眼前的盛景！